Caipirinha, ricetta

Caipirinha

1 lime
2 cucchiaini di zucchero
ghiaccio tritato
cachaça (distillato di canna da zucchero)

Tagliare il lime in piccoli pezzi, aggiungere lo zucchero, pestare il composto in un bicchiere da cocktail, aggiungere il ghiaccio tritato e la cachaça fino a riempire il bicchiere, mescolare bene.

Si può aggiungere vodka invece di cachaça, in questo caso, si ottiene un caipiroshka.